Ginette Mathiot: Je sais faire la patisserie

Sütemények kezdő és haladó szakácsoknakSzakácskönyv francia nyelven
ISBN: 9782253030881
Author: Ginette Mathiot
Page: 373
Binding: Soft cover
Publication date: 2003
Format: Book
Publisher: LIVRE DE POCHE, LE
Language: French

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Price: 2 575 Ft

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Description

Gâteaux, tartes, mousses, cremes, entremets aux fruits, boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la pâtisserie a la portée de tous. - Pres de 1000 recettes gourmandes, adaptées aux gouts et aux habitudes du jour : recettes traditionnelles, recettes allégées, recettes nouvelles (coulis aux fruits, sorbets, granités...). - Clair, complet, pratique, un guide qui fera plaisir aux vrais amateurs et convaincra les moins gourmands.

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