My sobrali retsepty samykh populjarnykh bljud domashnej kukhni sovetskikh vremen v etoj knige. Kurinyj bulon s domashnej lapshoj po-prezhnemu i nasyschaet, i sogrevaet dushu: kak i dvadtsat let nazad, na prazdnichnom stole budet i traditsionnyj vybor salatov, i zalivnoj jazyk, i nepremenno domashnij tort k chaju. A syrniki ili blinchiki voskresnym utrom napolnjat den oschuscheniem ujuta i zaschischennosti.