Excellent! Catering: Cooking & Service Student's Book

Catering, cooking, bar and service are all covered in this course which ensures thorough revision of grammar and extension of tradespecific vocabulary in clearly labelled, dedicated sections.
ISBN: 9788853614049
Szerző: Catrin Elen Morris
Oldalszám: 263
Kötés: Puhakötés
Kiadás éve: 2016
Formátum: Könyv
Szint: A2-B2
Nyelv: angol
Korosztály: felnőtt

Értékelés(Még nem érkezett értékelés.)

Ár: 9 550 Ft

Boltunkban kapható
Várható házhozszállítási idő 1-2 munkanap.


Excellent! trains today’s students in the hospitality industry with the language competences they will need for a successful future career.Theory and Practice of Catering
• 8 Modules covering hospitality, catering, restaurant staff, kitchen and equipment, food and cooking methods, food conservation, menus, food safety, drinks and serving techniques.
• Variety of text types from descriptive texts to authentic and adapted articles, from recipes to interviews.
• Careful grading of topics, grammar and vocabulary: A Taste of Language.
• Thorough development of the 4 language skills.
• Extensive use of photographs to ensure understanding of the more technical aspects of English for catering.
• Preparation for Cambridge Preliminary (PET) and First (FCE) examinations.


Még senki nem írt értékelést ehhez a termékhez.

A kategória toplistája