Das Paul Bocuse Standardkochbuch (2018)
ISBN: 9783453855908
Das Paul Bocuse Standardkochbuch (2018)
ISBN: 9783453855908
10 100 Ft
Készlet: 1-10 darab
Der König der Köche in Ihrer Küche
Tovább olvasomTermékjellemzők
ISBN
9783453855908
Szerző
Paul Bocuse
Oldalszám
864
Kötés
Puhakötés
Kiadó
HEYNE VERLAG
Kiadási év
2018
Formátum
Könyv
Nyelv
Német
Paul Bocuse hat neue Maßstäbe für eine Kultur des Essens und Trinkens gesetzt. Kein Koch ist weltweit so berühmt geworden wie er. In diesem Standardwerk zur "Nouvelle Cuisine" erklärt Bocuse die Grundregeln seiner Kunst und stellt in zwölf Kapiteln einereiche Auswahl der besten Rezepte vor, von Vorspeisen und Suppen über Fisch, Fleisch und Schalentiere bis zu Gemüsegerichten und Desserts.Ein echter Klassiker, unentbehrlich für alle Kenner und Freunde erlesener Gaumenfreuden und hoher Esskultur!