60 recettes Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil Pour gouter l'art de vivre des provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis a la daube, cannellonis a la brousse et aux épinards, sardines en escabeche, panisses, petits farcis, bouillabaisse, tarte tropézienne ... 60 délicieuses recettes pour tous les jours comme pour les fetes.
Préparez des fonds d'artichauds violets, préparer des calissons, préparer des ravilis ... 6 pas a pas illustrés.