Ez a kiadvány egy kommunikáció központú német szaknyelv jellegű nyelvkönyv/kurzuskönyv a vendéglátásban dolgozók illetve vendéglátóipari tanulók, elsősorban szakácsok és pincérek számára. Nyelvi szintje: A2-B1Erényei: Kommunikáció központú. célirányos, gyakorlatias megközelítés, sokszínű, érdekes feladatok, bőséges szó- és kifejezéslista, 4-színnyomásos kiadvány. Jellemzői: 13 nagy témakör kisebb fejezetekre bontva, szakmai szókincset gyakoroltató lexikaifeladatok, életszerű, a szakmában előforduló szituációk, párbeszédek, hallás utáni szövegértések, olvasott szövegértések.